当店人気No.1の塩シャケ
安定した脂質のチリ産銀シャケを使い、
独自の低温熟成法によりじっくり仕上げられております。
沖縄の海水で作る「沖縄の塩 シママース」を使用した
こだわりの商品です。
まろやかな塩加減と脂ののった美味しいい塩シャケです。
ノルウェー産の脂ののった塩サバ
身がしっとりして焼いても身がパサつかずふっくらジューシー。
焼きたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。
４Lサイズの大きなズワイガニが３ｋｇとたっぷり味わえます。
身が詰まった腹部の付け根から食感がよく甘みと旨味たっぷりの脚・旨味が凝縮された爪まで。部位ごとに美味しさが楽しめます。
他にも、有頭エビ、無頭エビ、お刺身用イカ等のご用意もございます。